Budite u toku i prijavite se na naš newsletter

Krauthaker Graševina 2009.

Autor: Turizam Info   |    Datum: 12.05.2011   |    Vrijeme: 08:44   |    Kategorija: Opremanje
Graševina se servira u čašama za mlada svježija vina. Najbolje se slaže s hladnim ribljim predjelima i bijelim mesom. Cijena vina na čašu 25 Kn.

Graševina 100%
Proizvođač: Vlado Krauthaker
Položaj: Slavonija
Temperatura serviranja: 8-10°C

Jedan od naših najpoznatijih vinara Vlado Krauthaker pridaje veliku pozornost upravo autohtonoj sorti graševini što se odražava kontinuitetom kvalitete. Inače, graševina je i najzastupljenija vinska sorta bijelog grožđa u Hrvatskoj, a pretpostavlja se da dolazi iz Francuske.

Vino je proizvedeno reduktivnom metodom u inoxu te ga je zbog svježine i lepršavosti najbolje konzumirati u prvoj godini nakon izlaska na tržište.

Vino je slamnato žute boje, miris odaje arome južnog voća i agruma, žuto cvijeće te medastu notu. U okusu je suho, svježe, izražene mineralnosti, srednjeg tijela. U finale u znaku lagane gorčine.

Sommelierova preporuka:
Gastronomski dobro prati hladna riblja predjela, rižote, lešade, bijela mesa.
Servirati na temperaturi između 8-10 stupnjeva Celzijusa te u čašama namjenjenima za mlađa svježija vina.

Nabavna cijena: 45 kuna
Preporučena cijena za restorane:150 kuna
Preporučena cijena na čaše: 25 kuna.