Lovranski marun na Marunadi i oko nje

Na prvi pogled Lovranski marun samo je malo veći kesten. Lovranski marun je veći i slađi.

Iako će neki reći da je marun ništa malo veći od kestena, radi se o plodu koji je bitno veći i bitno slađi kako kuhan i pečen, tako i u kolačima.

Kako je točno marun došao na padine malog ribarskog mjesta Lovran? Pretpostavlja se da je marun nastao križanjem sadnica koje su lovranski pomorci donosili sa svojih putovanja na Daleki istok, sa divljim kestenom koji je tada ovdje uspjevao.

Marun kao jedan od najslađih jesenskih plodova danas je u Lovranu jedan od najvećih gastro specijaliteta, a osim pečenog, i u nezobilaznom kesten pireu, marun je baza za više od 15 različitih kolača. Najbolji kuhari Kvarnera i Hrvatske, zadnjih su godina počeli marun koristiti i kao prilog uz glavna jela, ne samo kao desert. 

Marunu je u cijelosti posvećena i jedna od najznačajnih gastro manifestacija, Marunada koje se održava od 14. do 30.10. Prvi se puta održala 1973. godine, a danas je ne samo lokalna atrakcija već je uvrštena među najboljih 10 jesenskih manifestacija prema odabiru britanskog lista The Guardian. Na Marunadi tijekom tri vikenda koliko se održava, posjetitelji mogu probati sve delicije od maruna uklopljene u jedan veliki festival.

Svi vi koji i dalje mislite kako je marun samo deblji kesten, dođite se u Lovran uvjeriti da je puno više od toga. Puno slađi i posebniji debeljuco.