Istra

Na plaži pod koncesijom Hotela Maestral u istarskom Novigradu počele su pripreme za sezonu. Plažu su počeli opremati ležaljkama i suncobranima, očistili su sanitarne čvorove, počinju stavljati oznake koje upućuju da je riječ o plaži s Plavom zastavom. Među oznakama su i panoi s podacima o temperaturi, kakvoći vode i vremenskoj prognozi.

Oči Vinodola
Kao staza koja nudi i nešto više od lijepe prirode i klasične vožnje šumom, pokazala se je staza koja spaja Gorski Kotar s morem. Od Lokvarskog jezera vodi preko Fužina i polja Lavande u Liču. Uz put se mogu degustirati jela od samoniklog bilja sa završetkom staze na jednom od najljepših vidikovaca iznad Vinodola.

Šparoga se u staroj Kini još 3000 godine pr. n. e. upotrebljavala za liječenje suhog kašlja i jačanje pluća. Najstariji spomen na šparoge je onaj Hipokratov koji ih je nazivao “opstipacijskim sredstvom koje pomaže kod dizenterije i lumbaga”.

Svibanj je 1998. godine. Zagrebački sajam vina Vinovita ponovno bira najbolja hrvatska vina. Istrijani su prisutni i zasigurno će osvojiti nešto od medalja. To im je već uspijevalo. No, ono što će se dogoditi te ne toliko davne 1998. promijenit će vinsko poimanje jedne sorte u koju je malo tko polagao nade. Pobjedu za najbolje bijelo vino u Hrvatskoj odnosi Kozlović sa svježom Mavazijom berba 1997. Kako sorta poznata kao mas produkt istarskih PIK-ova pobjeđuje u ukupnoj kategoriji? Malvazija je nešto prosječno. Može biti bolja ili lošija, ali to je to.

Travanj je definitivno mjesec koji je u gastronomiji Istre i Kvarnera obolježen šparogom. Gotovo svi objekti na Kvarneru, od Opatije, preko Lovrana i otoka pa do Istre, ponuditi će Vam neku varijantu jela sa šparogom.

Sve što čini turizam, novosti i informacije, priče koje vraćaju osmjeh na lice, i daju neku novu dimenziju poznatim stvarima. Proljeće pred nama biti će vrlo živo događanjima, pa smo se u novom broju potrudili pronaći što se može vidjeti u Istri, na Kvarneru i na kraju kako Austrija obilježava godinu Klimta. S obzirom da ćemo ubuduće morati sve više računa voditi o energiji, donosimo i priču o tome kako Švicarci grade eko održive objekte i to na više 2.800 metara visine.

Šesti Dani istarskih šparoga tijekom ožujka i travnja omogućit će istinskim „šparogurmanima“ uživanje u maštovitim, ukusnim i mirisnim delicijama spravljenim na bazi istarske samonikle šparoge, od najpoznatijih fritaje, juha, domaćih tjestenina i rižota, preko vještih kombinacija s mesom i ribom do slasnih deserta.

Osim hrvatskog, aplikacija je prevedena na talijanski, engleski i njemački jezik. Pretraživanje je omogućeno po vrsti ugostiteljskih objekata, odnosno vinara i uljara te po njihovoj lokaciji, jer nudi GPS lociranje ('gdje sam ja' i gdje je tražena lokacija).

Luksuzni hotel The Gray, udaljen stotinjak metara od milanskog Duoma, bio je krajem siječnja mjesto trosatnog druženja managementa hotela Kempinski Adriatic, tvrtke Zigante Tartufi, vinarija Meneghetti i Degrassi te kozmetičke tvrtke Dermoestetik.