Novi, ljetni broj časopisa za profesionalce u turizmu

Iz ljetnog broja izdvajamo

Zaštićeni hrvatski pršuti: Razgovori s majstorima zanata

Razgovor s trojicom stručnjaka – Antom Madirom, Vjekoslavom Žužićem i Paolom Jelenićem – koji otkrivaju tajne zaštićenih hrvatskih pršuta. Ljetni broj časopisa donosi po čemu su slični, ali i po čemu se razlikuju pršuti iz različitih regija i kakva je tradicija koja stoji iza svake fete.

Povratak tradicije: Bakarska Vodica i prezidi

Priča o obnovljenom vinogradu na strmim padinama iznad Bakra i povijesti Bakarske Vodice – pjenušca koji se ovdje proizvodio još davne 1855. godine. Danas se ponovno proizvodi i zajedno s prezidima postaje turistički proizvod.

Luksuzni hoteli u svijetu: Hotel des Horlogers

Primjer kako je jedna od najvećih svjetskih manufaktura ekskluzivnih satova Audemars Piguet opremila svoj hotel, bez naglaska na satove.

Najpopularniji muzeji u Hrvatskoj

Donosimo popis najpopularnijih hrvatskih muzeja prema ocjenama turista, koje možete preporučiti svojim gostima. Oni su neobični i drugačiji, a saželi smo sve što se u njima može vidjeti, s podacima o cijenama ulaznica i radnom vremenu.

U ljetnom broju čitajte i ove teme:

Aperol Spritz: Sve što niste znali o omiljenom ljetnom piću
Dinja i lubenica: Otkrijte karakteristike i razlike dinje i lubenice te načine kreativne uporabe u gastronomiji kroz nekoliko recepata
Novi hoteli: Novi objekti u Hrvatskoj otvoreni pred sezonu, s pregledom sadržaja i kapaciteta
Know-how: Dani mlina u Slunju, Dani u Vali, Slatka Istra i brojne druge manifestacije – njihovi koncepti, publika i realizacija
Kuća halubajskega zvončara: Novi turistički sadržaj u zaleđu Rijeke i Opatije
Utrka konobara u Parizu: Slavlje struke za čak 200 konobara
Satelitski račun turizma: Što je i čemu služi?