U proteklih deset godina sajam HoReCa Adria postao je najveći B2B događaj na kojem se ove godine očekuje više od 15.000 profesionalaca iz Hrvatske i regije: od velikih hotelskih kompanija, restoratera do vlasnika kuća za odmor i kampova, kojima će se predstaviti najvažniji noviteti opremanja u turizmu za sezonu 2025.
Sajam HoReCa Adria održava se krajem listopada, u već tradicionalnom terminu, kada hotelske kuće, ugostitelji i turistički djelatnici planiraju sljedeću turističku sezonu, i kao takav je mnogima u kalendare upisan kao prvi korak na kojem kreću u njezinu pripremu.
Sajam se ove godine održava u Zagrebu, u paviljon 5 Zagrebačkog velesajma na 10.000 kvadratnih metara. Svoje mjesto za izlaganje za sada je rezerviralo već više od 250 izlagača, a na sajmu se očekuje više od 350 izlagača, suizlagača, partnera i brendova.
BOGAT POPRATNI PROGRAM
Kako bi se programom i ponudom još više približio turističkim profesionalcima, tijekom sva tri dana sajma: u četvrtak, 24., petak, 25. i subotu, 26. listopada, u sklopu sajma biti će organizirano preko 40 predavanja, radionica i edukacija. Među keynote speakerima očekuju se eminentna imena iz europskog turističkog svijeta, s posebnim naglaskom na turizam više i najviše kategorije.
U suradnji s organizatorom Svjetskog prvenstva za pizzaiole, za ugostitelje je organiziran Croatia Open Pizza Cup, čiji će pobjednik sudjelovati na Svjetskom prvenstvu koje će se održati u Italiji.
Po prvi puta u našoj regiji održat će se svjetski poznato natjecanje za bariste – Crush the Rush. Ovaj zabavni, dinamični i adrenalinski događaj okuplja timove barista koji će odmjeriti snage u brzini, preciznosti i timskom radu.
Natjecanje se održava u petak, 25. listopada, i otvoreno je za sve – od početnika do iskusnih barista. Osam timova po tri člana suočit će se u izazovu pripreme savršenih napitaka pod pritiskom vremena. Timovi koji savladaju izazove i dostave napitke sucima brže od protivnika osvajaju bogate nagrade, a pobjednike čeka zaslužena slava unutar barista zajednice. Osim što će biti prilika za zabavu i druženje, Crush the Rush donosi i uvid u najnovije tehnološke trendove u svijetu kave.
Kao izlagači sajma su do sada potvrđeni najvažniji dobavljači i brendovi iz Hrvatske i Europe koji će predstaviti velik broj inovacija, novih linija proizvoda, kao i nekoliko hrvatskih i europskih premijera. Za lakše snalaženje po sada puno većem prostoru, za posjetitelje je osiguran interaktivni tlocrt dostupan na službenoj web stranici putem kojeg se može pogledati i kompletan popis izlagača te stupiti u kontakt oko dogovora za osobne prezentacije.
Više o sajmu svi zainteresirani mogu pratiti na društvenim mrežama sajma > Facebook, Instagram i Linkedin ili na horeca-adria.com.
Prijave za posjet sajmu su otvorene, na linku preuzmi svoju ulaznice za sva tri dana, što uključuje i sudjelovanje na konferencijskom djelu.
