Riječ je o najstarijoj vinogradarsko-vinarskoj manifestaciji u Hrvatskoj, koja se organizira u kontinuitetu od 1991. godine, svake godine u drugoj županiji. Sabatina okuplja vinogradare, vinare, ugostitelje, znanstvenike i sve profesionalce povezane s vinom, pružajući priliku za razmjenu znanja, iskustava i najnovijih dostignuća u vinogradarstvu i vinarstvu.
Sabatina nije klasični vinski sajam, znanstveni skup ili edukacija, već kombinacija svih ovih elemenata koja se profilirala kao ključno mjesto za profesionalce iz svijeta vina. Iz Zadružnog saveza Dalmacije, organizatora Sabatine, poručuju da i ove godine manifestacija nudi bogat program koji uključuje degustacijske radionice, znanstveno-stručne skupove, sajam vinogradarstva i vinarstva, te burzu vina. Posjetiteljima pruža jedinstvenu priliku da na izložbenom dijelu kušaju brojna vina, uključujući i ona manjih proizvođača koja rijetko dolaze do izražaja na sličnim događanjima.
Svake godine uoči Sabatine kvalificirani i certificirani ocjenjivači ocjenjuju kvalitetu i izgled vina i jakih alkoholnih pića, te se dodjeljuju nagrade najboljima. Vina se predstavljaju na izložbeno-degustacijskom dijelu manifestacije, što je posebno usmjereno na ugostitelje.
Sajam je za posjetitelje otvoren bez plaćanja ulaznice tijekom svih dana manifestacije:
Četvrtak, 14.11., od 16 do 21 sati
Petak, 15.11., od 10 do 21 sati
Subota, 16.11., od 17 do 21 sati
Više informacija potražite OVDJE.
