fbpx
Turizam info

Poslovni događaj za vrhunske vinske ponude – Vinart Biz Edition 2025

vinart biz edition

Vinart Biz Edition se održava tijekom mjesec dana i donosi niz profesionalnih događanja usmjerenih na edukaciju, povezivanje i unapređenje vinskih ponuda u ugostiteljstvu i hotelijerstvu.

Vinart Biz Edition, ranije poznat kao Vinart Grand Tasting, obuhvaća 4 vinska događanja u organizaciji Vinarta, a novim imenom naglašava poslovni karakter kroz pažljivo osmišljen program koji okuplja vodeće vinare, sommeliere, F&B menadžere, vlasnike restorana i distributere.

Program započinje 1. veljače Vinart Petit Tastingom u prostoru Petog kupea. Ekskluzivno kušanje podijeljeno je na dva dijela. Icons session se održava od 13 do 16 sati i fokusira se na vina koja su obilježila hrvatsku vinsku scenu i svojim karakteristikama stekla kolekcionarski status. Discovery session na programu je od 17 do 20 sati i donosi vina iznimne kvalitete s potencijalom da postanu budući standard u vinskoj ponudi.

Od 20. do 26. veljače u hotelu Esplanade održavat će se Vinske radionice, koje iz godine u godinu izazivaju veliko zanimanje profesionalaca. Radionice su prilika za stručna kušanja i upoznavanje s aktualnim trendovima u vinskoj industriji.

vinske radionice

U ovogodišnjem programu ponovno se nalazi i Silent Tasting koji će se održati 27. veljače. Riječ je o sjedećem kušanju više od sto pomno odabranih vina iz četiri hrvatske vinske regije, namijenjenom prvenstveno domaćim i stranim novinarima. U atmosferi tišine i bez vanjskih utjecaja, sudionici se mogu u potpunosti posvetiti vinima fokusirajući se na mirise i okuse.

Završni dio manifestacije, Vinart Grand Tasting, održava se 28. veljače i 1. ožujka u Laubi. Ovaj poslovni sajam okuplja više od 140 vinara iz Hrvatske i regije te predstavlja važnu platformu za otkrivanje novih vina i dobavljača, kao i za kreiranje suvremenih vinskih lista u restoranima i hotelima.

Ulaz na Vinart Grand Tasting je besplatan za registrirane profesionalne posjetitelje, dok su detaljan program i ulaznice za vinske radionice dostupni na službenoj stranici događanja.