Kada je 1913. godine hotel Carlton Cannes prvi puta otvorio svoja vrata, bio je jedan od onih hotela koji odmah postaju kultni i prerastaju u klasike.
Smješten uz simbol grada, promenadu La Croisette, Carlton je bio mjesto gdje odsjedaju bogati i slavni. Mjesto s gastronomijom, ponudom i uslugom na najvišem nivou. Ovdje su se organizirale najbolje zabave, odigravali (ali i diskretno prešućivali) najpikantniji skandali. U hotelu su odsjedale vodeće zvijezde canneskog filmskog festivala, pa ne čudi da je Carlton postao simbol i srce grada.
Nakon kompletne obnove, preuređenja i svečanog otvorenja u svibnju 2023., čini se da je konačno spreman za 21. stoljeće.
Projekt kompletne obnove vrijedan je ukupno 332 milijuna eura. Sve je realizirano od prosinca 2020. do ožujka 2023. godine
Legendarni hotel
Povijest ovoga hotela je zanimljiva i inspirativna priča koja je postavljala temelje europskog hotelijerstva. U njegovu je gradnju investirao Švicarac Henri Ruhl, koji je nekoliko godina ranije doselio na Azurnu obalu i započeo impresivnu karijeru u hotelijerstvu. Nakon što je dobio francusko državljanstvo, kupio je zemlju uz gradsku plažu, te je pronašao investitora koji je bio spreman financirati njegovu viziju najluksuznijeg hotela na Azurnoj obali.
Investitor je bio veliki vojvoda Mihail Mihajlovič od Rusije, ujak tadašnjeg cara Nikole II. Hotel su projektirali arhitekti Charles Dalmas i Marcellin Mayere, a glavno je krilo građeno tijekom 1909. i 1910. godine. Taj prvi dio hotela svečano je otvoren 30. siječnja 1911. godine, a vlasnik Henri Ruhl ga je nazvao Carlton, što na skandinavskim jezicima znači “slobodan čovjek”.
Simbol Azurne obale
Odmah po otvaranju, hotel je postao toliko popularan da je već nakon nekoliko mjeseci krenulo njegovo širenje. Kupljen je susjedni Hotel de la Plage koji se nalazio na zapadnoj strani, srušen je te je na tome mjestu izgrađeno dodatno krilo. Sve je završeno do 1913. godine i tada je Carlton dobio konačnu i prepoznatljivu vizuru koju je zadržao do danas.
Kultni film “Držite lopova!” s Caryjem Grantom i Grace Kelly velikim se dijelom odvija u hotelu. U hotelu je sniman i “Francuski poljubac” s Meg Ryan i Kevinom Klineom, kao i spot za pjesmu Eltona Johna “I’m still standing”. Hotel se 2013. godine našao čak i na meti pljačkaša koji su usred bijela dana uspjeli ukrasti nakit u vrijednosti od 137 milijuna dolara, inače dio postava izložbe minerala i dragog kamenja koja se tada održavala u hotelu.
Hotel je tijekom posljednjih desetljeća promijenio nekoliko vlasnika. Krajem 1960-ih kupio ga je britanski biznismen Maxwell Joseph, vlasnik Grand Metropolitan Grupe. Grupa je 1981. kupila hotele InterContinental, te je od 1982. godine Carlton poslovao kao Carlton InterContinental Cannes hotel. Godine 2006. hotel Carlton je skupa s još šest hotela u europskim metropolama kupila investicijska banka Morgan Stanley. Današnjim vlasnicima, tvrtki Katara Hospitality prodala ih je 2014. Riječ je o kompaniji koja se primarno bavi hotelijerstvom, a u vlasništvu je Vlade Katara.
Pažnja na svakom detalju
No, kao i svi slični hoteli, ni Carlton Cannes nije mogao dugo živjeti na staroj slavi i odolijevati zubu vremena. Renovacija je bila planirana i odgađana gotovo deset godina. Međutim, zatišje koje je uzrokovala pandemija COVID-19, vlasnici su iskoristili za konačnu realizaciju nužne rekonstrukcije.
Projekt je povjeren francuskom dizajneru interijera Tristanu Aueru koji inače potpisuje i obnove hotela Le Crillon u Parizu i Four Seasons u Londonu te arhitektu Richardu Lavellu. Oba su stručnjaka u svom radu dali maksimum kako bi sačuvali klasiku i prepoznatljiv identitet hotela. No, dizajnom i tehnologijom prilagodili su ga očekivanjima modernog gosta.
Renovacija je uključila preuređenje 332 sobe te 37 rezidencija namijenjenih za dulje boravke. Na sedmom katu hotela se nalaze tzv. “signature suitevi”. Ovi suitevi nazvani su po hollywoodskim zvijezdama koje su boravile u hotelu: Grace Kelly, Cary Grant i Kirk Douglas, dok je na šestom katu apartman po imenu Alfred Hitchcock.
Dograđena su još dva krila površine 20 tisuća kvadrata na stražnjoj strani objekta. U centralnom dijelu se nalazi peristil s 22 tisuće vrsti biljaka i cvijeća, prostori za sunčanje s ručno izrađenim kabanama. Tu je i najveći infinity bazen u Cannesu.
Sav interijer je detaljno renoviran. Većina je elemenata obnovljena ručno za što su bili zaduženi majstori koji su inače radili na restauraciji dvorca Versailles kraj Pariza. Dodan je moderan namještaj kako bi se stvorio kontrast, ali u konačnici i harmonija starog i novog.
Pomno je osmišljena i gastro ponuda, pa je tako Riviera restoran baziran na tradicionalnoj francuskoj kuhinji, tu su i tri bara: Camelia lounge, Cigar lounge i Beach club koji je prvi preuređen i otvoren za ljeto 2020.
Dodatno je u hotelu uređen i novi fitness i spa kompleks. Fitness je impresivne površine od 900 kvadrata, a osim standardne fitness opreme, uključuje i boksački ring, te studio za pilates i jogu.
Hotelski kompleks ujedno raspolaže i s kongresnim prostorom od 1800 kvadrata. Najveća je dvorana La Croisette, koja površinom od 765 kvadrata ujedno predstavlja i najveću dvoranu u Cannesu. S dnevnim je svjetlom i bez stupova te s direktnim pristupom za vozila – predviđena je kao idealan prostor za lansiranje novih proizvoda, poglavito automobila. U suterenu je i pet sala za sastanke površine od 70 do 152 kvadrata koje ime nose po okolnim gradićima.
Novo vrijeme za Carlton Cannes
Iako je hotel formalno počeo s radom u ožujku, svečano je otvorenje održano tijekom trajanja filmskog festivala u Cannesu u svibnju, kada ovaj grad postaje centar europske i svjetske filmske industrije. Zanimljivo je da je tada otvoren i hotelski restoran Rüya posvećen anatolskoj, odnosno turskoj gastronomiji. Namijenjen je objedovanju u opuštenijoj atmosferi, a vodi ga chef Laurent Brunacci.
Carlton Cannes u svoju drugu mladost ulazi pod brendom Regent, najluksuznijim brendom InterContinental grupacije i pod preciznim imenom Carlton Cannes, A Regent Hotel. Prilagođen je globalnim trendovima i novom načinu života. No, možemo reći da su u jednoj stvari dizajneri i projektanti ovdje zaista uspjeli: kroz spoj modernog i tradicionalnog, na suptilan način vratiti goste u neki dobro poznati i željeni mir, a to je nešto što zapravo mogu samo ovakvi, kultni, povijesni hoteli.
Foto: Amaury Laparra
Tekst prenesen u cijelosti iz časopisa Turizam info (broj 92 – zima 2022/23)
