U hotelu Zonar u Zagrebu, 7. studenog je završeno finale 26. Prvenstva sommeliera Hrvatske, a pobjedu je odnio Kristijan Harjač, sommelier i voditelj restorana Agli Amici iz Rovinja.
Nakon što je na prošlogodišnjem natjecanju bio drugi, mladi Kristijan Harjač na ovogodišnjem je natjecanju za najboljeg hrvatskog sommeliera osvojio – prvo mjesto! Riječ je o 26-godišnjem sommelieru koji je voditelj rovinjskog restorana Agli Amici koji nosi Michelinovu zvjezdicu. Inače, Harjač već ima bogato radno iskustvo, radio je u Dubravkinom Putu, Izakayi, Restaurantu 360 Dubrovnik i zagrebačkoj Esplanadi, a karijeru započeo u Restoran Lanterna na Dolcu.
Završnica natjecanja bila je uzbudljiva, jer je Harjač u finalu pobijedio višestrukog nacionalnog šampiona Ivana Juga iz zagrebačkog Michelinova restorana Noel, dok je treće mjesto osvojila sommelierka Monika Neral iz Rijeke.
Kristijanu Harjaču prvoplasiranom na 26. prvenstvu sommeliera Hrvatske, osim glavne nagrade, studijskog putovanja u Champagneu, pripala je čast da predstavlja Hrvatsku na europskom prvenstvu sommeliera, ASI Contest of the Best Sommelier of Europe & Africa, koje će se održati iduće godine u Beogradu.
Na Prvenstvu je sudjelovalo 24 natjecatelja iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija.
Čapeta Ivan restoran Pašta&Svašta, Zadar
Cimera Filip restoran Pet bunara, Zadar
Crkvenac Matija hotel Monte Mulini, Maistra, Rovinj
Dević Dejan restoran Nebo, Rijeka
Ereš Marin hotel Monte Mulini, Maistra, Rovinj
Gregorić Antonio restoran Patron, Jastrebarsko
Harjač Kristijan restoran Agli Amici, Maistra, Rovinj
Jaklinović Mladen restoran Miramare by Fratelli Cerea, Valamar, Poreč
Jug Ivan restoran Noel, Zagreb
Jurić Marko, Dubrovnik
Klarić Igor hotel Amarin, Maistra, Rovinj
Lasan Siniša hotel Rixos Premium Dubrovnik, Dubrovnik
Mačukatić Mate restoran Jist, Viškovo
Maljevac Ivan Zagreb
Negulić Mate hotel Ikador, Ika
Neral Monika VINNER, obrt za sommelierske usluge i edukacije, Rijeka
Orišković Josip Dvorac Belaj, Belaj
Perković Domagoj hotel Amarin, Maistra, Rovinj
Piršić Denis hotel Zorna, Plava Laguna, Poreč
Prgomet Anto hotel Zorna, Plava Laguna, Poreč
Pupovac Ivan Grand Park Hotel Rovinj, Maistra
Škarica Marko restoran Miramare by Fratelli Cerea, Valamar, Poreč
Sokač Tomislav hotel Umag, Plava Laguna, Umag
Zajačko Ivana hotel Adriatic, Maistra, Rovinj
