Počinje Vinistra 2025 – najznačajnija vinska manifestacija u Hrvatskoj
7. svibnja 2025. | Novosti
Od 9. do 11. svibnja u porečkoj dvorani Žatika održava se 31. izdanje Vinistre, najznačajnije vinske manifestacije u Hrvatskoj.
Ovogodišnje izdanje okupit će čak 130 izlagača, od čega 90 vinara, čime Vinistra potvrđuje status ključne platforme za promociju istarskog i hrvatskog vinarstva.
U fokusu sajma bit će autohtone sorte poput malvazije i terana, ali i žlahtina i muškat momjanski, koje su po prvi puta uvrštene u šampionske kategorije ovogodišnjeg stručnog ocjenjivanja. Posjetitelji će imati priliku kušati vina iz svih dijelova Istre i Kvarnera, ali i odabrane uzorke iz drugih vinorodnih regija te upoznati recentna dostignuća domaće proizvodnje jakih alkoholnih pića i delikatesa.
Vinistra se ističe i po kontinuiranom usklađivanju sa svjetskim standardima. Sustav ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića ove je godine temeljito izmijenjen i organiziran u tri faze, po uzoru na međunarodne prakse poput Decanter World Wine Awards i Concours Mondial de Bruxelles. Uzorci su ocjenjivani u sljedovima (tzv. „flightovima“), a u ocjenjivanju je sudjelovalo 30 stručnjaka, uključujući enologe, sommeliere, vinske kritičare i nositelje titule Master of Wine.
Titulu Best in Show za najbolju malvaziju osvojila je Malvazija istarska berbe 2019. vinarije Justina Damjanić, među ukupno 350 pristiglih uzoraka iz osam zemalja. Među šampionima su se našli i:
– Vina Dešković – najbolja mlada Malvazija istarska 2024.
– Zigante Vero – odležana Malvazija istarska 2020.
– Vinarija Tomaz – mladi Teran 2024.
– Vinarija Kozlović – Santa Lucia Teran 2019.
– Vinska klet Kralj (Slovenija) – Refošk 2024.
– Jogan – odležani Refošk 2020.
Po prvi puta uvedene su šampionske kategorije za žlahtinu i muškat momjanski. Najboljom žlahtinom proglašena je Žlahtina 2024. Vinske kuće Pavlomir, dok je titulu za najbolji muškat ponijela etiketa Luna d’Oro 2021. vinarije Franković.
Ukupno je dodijeljeno sedam platinastih medalja za vina i jaka alkoholna pića koja su u ocjenjivanju ostvarila 95 ili više bodova. Među nagrađenim vinima ističu se četiri malvazije: Monemvasia-Malvasia 2010. (Grčka, vinarija Monemvasia), San Salvatore 2015. (Benvenuti vina), Templara 2023. (Rossi) i Grand Cru 1 iz 2020. (Brčić). Platinastu medalju dobio je i Teran Barbarossa iz 2021., a u kategoriji jakih alkoholnih pića nagrađeni su Travarica Destilerije Rossi te Fernet Amaro 78 iz Destilerije Aura.
Naslovna Foto: Merlo de Graia
