Prva generacija F&B Professional

29. lipnja 2026.  |  Godišnja pretplata

Program F&B Professional Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji okupio je 23 polaznika iz hrvatskih hotela i restorana te kroz 400 sati nastave i stručnog rada spojio teoriju i praksu. Iza toga stoji jedan semestar intenzivnog rada i ideja koja je u hrvatskom ugostiteljstvu dugo čekala ovako konkretan obrazovni odgovor.

Prva generacija polaznika programa F&B Professional uspješno je završila program cjeloživotnog obrazovanja koji je Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji pokrenuo u akademskoj godini 2025./26. Program je nastao pod vodstvom izv. prof. dr. sc. Krešimira Mikinca, stručnjaka za ekonomiku ugostiteljstva, F&B menadžment i vinski menadžment, s ciljem dodatnog usavršavanja stručnjaka koji rade u hotelima i restoranima.

Ovaj članak dostupan je samo pretplatnicima

Još niste pretplatnik? Pretplatite se i ostvarite pristup svim ekskluzivnim člancima te tiskanom i digitalnom izdanju časopisa tijekom cijele godine.

Pretplati se

Pretplatnici tiskanog izdanja automatski imaju pristup i digitalnom izdanju. Ako još niste kreirali svoje pristupne podatke, javite nam se na pretplata@turizaminfo.hr.