Zagreb VINOcom 2025

19. studenoga 2025.  |  Događaji

Osamnaesti zagrebački međunarodni festival vina Zagreb VINOcom 2025 održat će se od 27. do 30. studenoga 2025. u hotelu Esplanade Zagreb.

Manifestacija se održava kroz četverodnevni format, pri čemu će jedan dio izlagača biti prisutan u prva dva dana festivala (četvrtak, 27. i petak, 28. studenoga), dok će drugi dio izlagača izlagati u preostala dva dana (subota, 29. i nedjelja, 30. studenoga). Ovakva organizacija posljednjih je godina postala prepoznatljiva za VINOcom te omogućuje širu i dinamičniju prezentaciju ponude.

Ovogodišnje izdanje obilježava i dvostruki jubilej: 18 godina festivala te 100 godina hotela Esplanade Zagreb, s kojim VINOcom od svojih početaka dijeli prostor i tradiciju održavanja. U tom vremenu, festival je izrastao u jedno od najvažnijih godišnjih okupljanja hrvatskih i regionalnih vinara, mjesto na kojem se prate trendovi, predstavljaju nova godišta i razgovara o profesionalnim standardima u sektoru.

Izlagat će najznačajniji vinari iz Hrvatske i regije, uključujući brojne vinarije koje oblikuju suvremenu vinsku scenu, a uz njih, u manjem opsegu bit će prisutni i proizvođači popratnih gastronomskih proizvoda.

Program je dopunjen nizom stručnih radionica i vođenih kušanja, među kojima se izdvajaju masterclass o Pijemontu, radionica „Elegantna strana plavca“ posvećena vertikalnom kušanju plavaca s Visa, zatim tematsko kušanje šampanjaca s naglaskom na stilove Champagnea, masterclass o vinima Yvesa Cuillerona i apelacijama Sjeverne Rhône, vertikale maceriranog škrleta, kao i radionice posvećene tematskim regijama i njihovim autohtonim sortama poput Korčule, Tokaja, templarske baštine Istre i Kvarnera. Sve radionice održavaju se u manjim grupama i uz prethodnu prijavu, a broj mjesta ograničen je na 12 sudionika.

Službeno otvorenje održat će se u četvrtak, 27. studenoga u 11 sati, a radno vrijeme festivala za sve dane je od 11 do 18 sati. Cijena dnevne ulaznice iznosi 40 eura, dok je ulaznica u pretprodaji 30 eura po danu.