Kako su se turističke zajednice sjeverozapadne Istre udružile i podigle kvalitetu ponude na novu razinu
28. lipnja 2023. | Novosti
Colours of Istria je brend pod kojim prepoznajemo turizam sjeverozapadne Istre i puno je više od klastera. Simbol je nadrastanja sitnih interesa te je prerastao u organizaciju koja je idejama, promocijom i organizacijom evenata nadvisila i neke puno veće europske destinacije. U razgovoru s Milovanom Popovićem, direktorom Turističke zajednice Grada Umaga i predsjednikom klastera, doznali smo koje su sve korake poduzeli kako bi zajedničkim snagama stvorili jedinstven brend destinacije i kvalitetnim sadržajima produžili sezonu.
Istria Wine and Walk za kojega se sve karte rasprodaju u nekoliko sati, Gran Fondo kao najveća utrka biciklista-amatera na koju dolaze sudionici iz cijeloga svijeta, brojne druge gourmet, wellness i sportske manifestacije tijekom jeseni i na proljeće. Svake se godine nastoji stvoriti dodatan kvalitetan sadržaj, ujedno i razlog više da gost izvan glavne sezone odluči doći u Istru.
Dobra i uspješna pred i posezona te kvalitetan cjelogodišnji destinacijski menadžment u slučaju područja sjeverozapadne Istre nisu stvar slučaja ili sreće. Rezultat je to kontinuiranog rada na promociji, osmišljavanju specifičnih i inovativnih proizvoda, no i činjenice da su pred više od desetak godina najvažniji turistički dionici na ovome području odlučili da će na tržištu nastupati kao jedna jedinstvena destinacija. Službeno su se udružile Turističke zajednice gradova Umag, Novigrad i Buje te općine Brtonigla, a pridružile su im se i dvije najveće hotelske kuće: tadašnja Laguna Novigrad koja danas djeluje pod brendom Aminess, te Istraturist iz Umaga koji je u međuvremenu postao dio Plave lagune. Nastao je klaster područja sjeverozapadne Istre, koji je do danas rijedak primjer kvalitetnog i učinkovitog udruživanja ove vrste u Hrvatskoj.
Wine and walk by the Sea
– I ranije smo svi surađivali na pojedinim projektima, no 2009. godine smo odlučili to formalizirati i konkretizirati. Klaster je službeno osnovan 2010. godine, a prije samog osnivanja s konzultantskom kućom Horwath & Horwath smo odradili niz radionica. Definirali smo naše komparativne prednosti te na temelju njih osmislili turističke proizvode koji su aktualni i danas. Krajem 2021. godine klasteru su se pridružile tri nove destinacije, odnosno turističke zajednice Motovun, Oprtalj i Grožnjan, koji su prirodno zaleđe naših morskih destinacija, te je sada još i dodatno geografski i koncepcijski posložen kompletan turistički proizvod – rekao nam je direktor Turističke zajednice grada Umaga, Milovan Popović.
Milan Popović, direktor Turističke zajednice Grada Umaga i aktualni predsjednik klastera
Zajednički turistički proizvodi klastera su sport (nogomet, biciklizam, tenis, posljednjih godina i trčanje, jogging i pješačenje) te wellness i gourmet.
– Ono po čemu smo sigurno jedinstveni jest činjenica da smo svi ugasili svoje matične web stranice te su sve informacije preusmjerene prema jednoj zajedničkoj stranici. Na njoj se jedinstveno promoviramo kroz zajednički vizualni identitet i na tržištu nastupamo kao jedna destinacija. Svaka za sebe radi pojedine odvojene projekte poput lokalnih manifestacija, međutim nastup na tržištu i veliki eventi su nam zajednički i promoviramo se kroz zajednički brend – pojasnio je Milovan.
Brend koji se tržišno komunicira je Colours of Istria, a karakterizira ga lepeza u četiri boje, kao simbol svega što destinacija nudi. Narančasta simbolizira sport i aktivni odmor, zelena prirodu, ljubičasta eno i gastro sadržaje, a plava boja more i wellness.
– Svaki element građen je tako da se primarno postavila jedna ili više manifestacija, ovisno o tome što su bile preferencije i trendovi tržišta. S godinama smo neke od manifestacija nadograđivali, od nekih smo odustali i pokrenuli nove. Danas svaki proizvod ima svoje manifestacije koje stvaraju motiv dolaska gostiju u pred i posezoni, što je bio i cilj klastera – konkretan je Milovan Popović.
Novi proizvod klastera je Teran Wine and Walk
Jedna od prepoznatljivih manifestacija klastera sjeverozapadne Istre je Istrian Wine and Walk. Šetnja istarskim vinogradima i maslinicima u dužini od 11 kilometara, uz popratne degustacije vrhunskih vina lokalnih vinara na području Buja, Brtonigle, Novigrada i Umaga, kao i autohtonih proizvoda te maslinovih ulja – projekt je koji privlači posjetitelje iz cijele Hrvatske i regije, i za koji se redovito traži “karta više”. Wine and Walk je i šire od Istre postao prepoznat kao manifestacija koja na zabavan način kombinira outdoor i gastronomiju, a varijante Wine and Walka su niknule i u drugim vinogradarskim destinacijama Hrvatske.
– Mi smo u međuvremenu napravili i neke spin-offove originalnog Wine and Walka. Muscat Wine and Walk je nešto kraća šetnja vinogradima u dužini od sedam kilometara. Posvećena je slatkim vinima, prvenstveno muškatu momjanskom kao sorti koja na području Momjana ima zaštićeno geografsko podrijetlo. U listopadu organiziramo Wine and Walk by the sea u vinogradima uz more, a s obzirom da se prošle godine klasteru pridružila i Turistička zajednica Motovuna, imali smo i prvi Teran Wine and Walk, jer je na području Motovuna Teran dominantna sorta – pojasnio je Milovan i dodao kako su posebno ponosni na sportski turizam.
– Organiziramo i Istria Gran Fondo. To je naša najveća amaterska biciklistička utrka, koja je od ove godine postala dio svjetske serije od 28 utrka koje se boduju za svjetsko amatersko prvenstvo. Održana je od 14. do 15. travnja, a privukla je više od tisuću natjecatelja iz cijelog svijeta, sa svih kontinenata. Tu je i Umag night run kojeg smo ove godine preselili u dnevni termin, a riječ je polumaratonu od 10,5 kilometara. To su neke od najjačih klasterskih manifestacija koje su nam se pokazale iznimno uspješnima, koje godinama promoviramo i nadograđujemo – naglasio je Milovan.
Istria Gran Fondo, najveća amaterska biciklistička utrka
Tijelo zaduženo za upravljanje ovim turističkim mozaikom je klaster board, njegovi članovi su po jedan predstavnik svake turističke zajednice i hotelijera. Krajem godine donosi se plan rada i marketinški plan te definiraju budžeti. Sve se aktivnosti financiraju na temelju ključa ostvarenih noćenja te sukladno tome svaki član klastera sudjeluje u budžetu, a board bira i predsjednika, ali i potpredsjednika na period od godine dana.
– Što se realizacije marketinških aktivnosti tiče, imamo zaposlenike koji rade isključivo za klaster, no oni su zaposleni u tvrtki koja je 100 posto u vlasništvu Plave lagune, a plaće im se osigurava iz budžeta klastera. Zaposlene su dvije osobe, od kojih je jedna zadužena za društvene mreže, PR i marketing, dok druga osoba radi na manifestacijama. Po potrebi se tim proširuje sa zaposlenicima članova klastera, dok na velikim projektima poput Istria Gran Fonda u realizaciji same utrke sudjeluje i više od 300 vanjskih suradnika – kaže Milovan.
I promocija na inozemnim tržištima je jasno definirana, a klaster se najčešće predstavlja na specijaliziranim eventima.
– U našem se slučaju pokazalo kako klasični sajmovi nisu najbolja opcija za naš turistički proizvod, već se radije odlučujemo na ciljane, specijalizirane evente. Primjerice, ako smo odlučili da ćemo ove godine više razvijati bike turizam, onda idemo na bike utrke gdje imamo izložbeni prostor i promoviramo našu ponudu i evente, podijelimo nekoliko besplatnih kotizacija i slično. Ciljana tržišta su ona u krugu od petstotinjak kilometara: tržišta Njemačke, Austrije, Italije, Slovenije, Mađarske, Češke, Poljske i Slovačke. Vezano uz promociju gourmet ponude, prije pandemije bismo primjerice zakupili restoran u Beču, angažirali lokalnu PR agenciju koja je na prezentaciju poslala najvažnije austrijske novinare, blogere i influencere, a uz nas su se predstavili i restorateri te vinari i maslinari – pojašnjava Milovan te dodaje kako na ovaj način promoviraju sve proizvode koje klaster ocijeni ključnim.
Sve ovo potvrđuje da udruživanje s ciljem svakako ima smisla, naročito kada se na stranu stave sitni interesi, a u prvi plan onaj zajednički.
– Svi ljudi koji se bave turizmom i radili su u privatnom sektoru složit će se kako gosta ne zanima granica između pojedinih gradova i općina i do kuda je nadležnost određene turističke zajednice, već ga zanima doživljaj i ponuda. Ako na tržištu nastupamo individualno, ulažu se velika sredstva, no ne ostvaruje se jednak povrat i efekt kao kada nastupamo udruženi. Upravo to je bio jedan od najvažnijih razloga zašto smo odlučili udružiti sredstva. Zajednički budžeti nam daju i veću pregovaračku moć prema partnerima, ali što je možda najvažnije, gosti nas percipiraju kao veću i jedinstvenu destinaciju – kazuje naš sugovornik.
U posljednjih nekoliko godina udruživanje turističkih zajednica u Hrvatskoj je učestalije. Najvećim dijelom je ono potaknuto činjenicom da se udruživanje sufinancira od strane Hrvatske turističke zajednice, no ipak je još uvijek najčešće riječ o udruživanju baziranom na projektima.
– Najveća je razlika u tome što mi komuniciramo jedan brend, imamo jedan zajednički budžet i mislim da trenutno nema klastera u Hrvatskoj koji funkcionira na takav način. Razlog tome je što to u prvom redu zahtijeva puno međusobnog razumijevanja od svih dionika, kao i podršku politike na lokalnoj razini gdje treba razumjeti da gostu nije važno koliki je dio biciklističke staze u kojoj općini ili gradu, već mu je samo bitno koliko ih je i da su kvalitetne. I kod nas je bio najveći izazov uvjeriti dionike da udruživanjem ne gube ništa već samo dobivaju, no treba znati da se takav stav ne stvara sam od sebe, nego je potrebno na tome raditi i o tome kontinurano razgovarati – rekao je na kraju našeg razgovora Milovan.
Nakon što je priča klastera posložena uz more i u zaleđu, a u planu su i promocije lokalne gastronomije kroz sezonske namirnice, preostaje vidjeti i druge nove projekte i iznenađenja koja vjerujemo da dolaze iz klastera sjeverozapadne Istre, jedinog hrvatskog primjera da je najveći i najkonkretniji rast onaj zajednički.
Članak je u cijelosti prenešen iz tiskanog izdanja časopisa Turizam Info proljeće 2023 (broj 93) – Pretplati se i čitaj više o turizmu, hotelijerstvu i ugostiteljstvu.
Izvor fotografija: Klaster sjeverozapadne Istre – Colours of Istria
