Izašao je novi, jesenski broj časopisa Turizam info!
27. listopada 2025. | Novi broj
Stigao je novi broj Turizam Infa u kojem donosimo priče koje oblikuju današnji turizam: o talijanskim gostima koji putuju drugačije, autentičnoj gastronomiji i boškarinu, marketingu koji mijenja način na koji restorani i vlasnici kuća za odmor komuniciraju s gostima.
U jesenskom broju pronađite:
Instagram restorana
Restorani danas ne žive samo od dobre hrane, nego i od dobre priče, one koja se svakodnevno gradi na Instagramu. Od autentičnosti, iskrenih objava do upsellinga, istražili smo kako je društvena mreža postala ozbiljan alat ugostiteljskog marketinga.
Direktne rezervacije za kuće za odmor
Kuće za odmor sve češće preuzimaju prodaju u svoje ruke: ulažu u vlastite web stranice, rezervacijske sustave i direktnu komunikaciju s gostima. Donosimo iskustva onih koji su dokazali da je manje ovisnosti o platformama, a više kontrole nad prodajom pravi put.
Waldorf Astoria New York
Najveći svjetski projekt hotelske rekonstrukcije ponovno je otvoren nakon devet godina i ulaganja od dvije milijarde dolara. U obnovi su spojeni originalni detalji s tehnološkim standardima današnjeg luksuza, a polovica kompleksa pretvorena je u rezidencije, model koji obilježava moderno hotelijerstvo.
Talijansko tržište
Talijani su se vratili, ali ne na isti način. Kraći boravci, pažljivija potrošnja i veći naglasak na autentičnost mijenjaju dinamiku sezone. Donosimo analizu kako se promijenilo njihovo ponašanje i što to znači za hrvatski restorane i hotele.
Istarski boškarin
Od gotovo zaboravljenog simbola istarskog sela do gastronomskog aduta, priča o boškarinu pokazuje što se događa kada se tradicija, znanje i strpljenje pretvore u proizvod koji ima dušu, autentičnost i tržišnu vrijednost.
Uz puno drugih tema:
- Nova realnost zapošljavanja
- Jesenske i zimske edukacije
- Trendovi: Knjižnice kao snažan adut hotelske ponude
- Novi i obnovljeni hoteli otvoreni za sezonu
- Aktualni modeli sauna i ledenih kupki
- Najnovije linije bešteka
- Praonička oprema
- Autentična hrvatska pića
-
