Jubilarna 35. Sabatina u Bolu

27. listopada 2025.  |  Događaji

Sabatina 2025. održava se od 6.-9. studenog 2025. u Bluesun Hotelu Elaphusa u Bolu.

Sabatina informira, educira, povezuje. Prilika je za osnaživanje postojećih i ostvarivanje novih poslovnih kontakata. Program događanja zaista je bogat, od edukacije kroz znanstvene skupove, praktikume i okrugle stolove, do sajma vinogradarstva i vinarstva, radionica, vođenih degustacija vina i proglašenja šampiona Sabatine.

Gotovo 300 vinara dostavilo je na ocjenjivanje preko 450 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića. Uzorke proizvoda, zaprimljene u pet različitih kategorija, ocjenjivalo je pet povjerenstava sastavljenih od četrdeset ocjenjivača. Na sajmu vinogradarstva i vinarstva očekuje se pedesetak tvrtki izlagača.

Sabatina je puno više od poslovnog susreta ili ocjenjivanja vina. Ona je izraz ljubavi prema lozi i vinu. U nju su utkane mnoge životne priče, na njoj su mnogi sada već poznati vinari započeli svoj vinarski put. Ona je simbol povezivanja i nesebičnog dijeljenja znanja i iskustva.

Zato se pridružite velikoj vinarskoj obitelji u prekrasnom Bolu na Braču, jer vinari slave 35. rođendan Sabatine. Bilo je izvrsnih i nezaboravnih vinarskih godina. Neke su bile izuzetno teške i zahtjevne, ali loza je ustrajala, pustila korijenje duboko…

Bal šampona Sabatine

Rezultati ocjenjivanja proizvoda objavljuju se tijekom svečanih dodjela priznanja na Sabatini. Dodjela za otvorena i mlada vina održava se u petak 7.11.2025. u 20 h, kada se proglašavaju najbolji proizvodi i proizvođači među njima.

Svečana dodjela za proizvođače buteljiranih vina i jakih alkoholnih pića je u subotu 8.11.2025. u 20 h, kada će biti proglašeni Šampioni jubilarne 35. Sabatine, a nakon toga slijedi Bal šampiona. Vina dostavljena na ocjenjivanje, kao i šampionkska vina, moći će se kušati tijekom večere na Balu šampiona.

Sve novosti pratite na www.zsd.hr ili zatražite u Zadružnom savezu Dalmacije na tel: 021 348 388 ili mail: info@zsd.hr