Program HOW Festivala
23. listopada 2023. | Novosti
U Petrčanama kraj Zadra se od srijede, 15. do petka, 17. studenog održava najvažniji regionalni festival posvećen hotelskim operacijama. Tijekom dva dana, na HOW festivalu će se razgovarati o brojnim aktualnim temama: od onih koje se tiču unapređenja poslovanja, preko novih generacija turista do zapošljavanja i upotrebe tehnologije. Izdvajamo nekoliko najvažnijih tema.
“Kako generirati uspjeh u hotelskim operacijama” bit će tako tema panela na kojemu sudjeluju Hans Prins, klaster manager Accora za jugoistočnu Europu; Andrej Sovrović, klaster manager u IHG-u i izvršni član Uprave Delta Holdinga, te Kristian Šustar, direktor Jadran hotela iz Rijeke.
O ključnom pitanju lojalnosti gostiju predavanje će održati Luc Gesvret, stariji potpredsjednik za loyalty programe u grupaciji Accor, dok će o privlačenju novih talenata iz drugih industrija u hotelijerstvo svoja iskustva i razmišljanja prenijeti Pawel Lewtak, potpredsjednik Europskog udruženja hotelskih managera, zatim Boris Simm, potpredsjednik zadužen za hotelske operacije u Ruby hotelima, te direktor i predsjednik Uprave Jadranskih luksuznih hotela David Taylor.
Drugog dana posebno će biti zanimljivo na panelu na kojem će hotelijeri raspravljati o strategijama zapošljavanja mlađih generacija. Na panelu sudjeluju Reneta Baskovec, korporativni direktor ljudskih resursa u Falkensteiner Michaeler Tourism Grupi; Tamás Fehér, direktor tvrtke Manpower te Heribert Scheikl, direktor ljudskih potencijala i treninga u HR Group Wien Management.
Christina Hiedl iz Ruby Hotels, Joan Josep Rull Moreno iz Canopy by Hilton Madrid Castellana i Vernon Strachan iz Zsidai Grupe dublje će istražiti inovacije i trendove u prehrambenoj industriji: veganske, vegetarijanske, alkohol-free pića te ponuditi zaključke kako oblikovati ponudu.
Završni panel o tehnologiji u procesu prijave gostiju okupit će Sabīne Krieviņu iz Mogotel Hotel Group AS, Pavla Penkina iz Kiosk Embedded Systems i Sabrinu Regner iz FMTG Services GmbH. Detaljan program i informacije o kotizacijama su na howfestival.com
