F.lli Bonacchi predstavili specialty cialde od 10 grama za ugostiteljstvo

18. veljače 2026.  |  Opremanje

Novi proizvod talijanskog brenda F.lli Bonacchi donosi specialty cialde koje sadrže 10 grama kave po dozi. Ta količina, veća od uobičajenih 7 grama, omogućuje potpuniji razvoj aroma i jasnije izražene okuse u šalici, što posebno dolazi do izražaja kod kava s naglašenim karakterom podrijetla.

U ponudi su različiti profili okusa, pa ugostitelji mogu birati 100 posto arabice iz Meksika, Hondurasa, Etiopije, Brazila ili El Salvadora. Pojedine varijante razvijene su tako da jasno istaknu karakter podrijetla, bilo kroz čokoladne i orašaste tonove ili izraženije voćne note, ovisno o terroiru plantaža s kojih kava dolazi.

Zahvaljujući zasebnom pakiranju, kava zadržava svježinu, a rezultat u šalici ostaje ujednačen pri svakoj pripremi. Takva konzistentnost posebno je važna u svakodnevnom radu, gdje nema prostora za oscilacije u okusu tijekom dana.

Cialde Ten namijenjene su objektima koji dnevno pripremaju oko 50 do 60 kava, poput restorana, boutique hotela i manjih ugostiteljskih objekata koji žele pouzdanu kvalitetu kave usporedivu s onom pripremljenom na profesionalnom aparatu uz mlinac, ali uz jednostavniju pripremu.

Ten cialde dio su super-premium programa tvrtke Essperto iz Opatije, koja uz njih nudi i aparate za kavu, od rješenja za manje objekte do profesionalnih uređaja prilagođenih zahtjevnijim uvjetima rada.

Više informacija pronađite ovdje.