Visoka škola Aspira najavljuje odlične proljetne edukacije za turističke djelatnike
18. siječnja 2022. | Novosti
Vrijeme prije početka sezone je period kada se valja posvetiti edukacijama. U nastavku izdavajamo nekolicinu njih iz programa Visoke škole Aspirana mijenjenih djelatnicima u turizmu i ugostiteljstvu, koje se održavaju ovoga proljeća
Menadžer hotela
25.3.2022.
Lokacija: online održavanje
Trajanje: 1 semestar
Online program koji je fokusiran na teorijska i praktična znanja za efikasno upravljanje hotelom i njegovu promociju. Objedinjuje znanja hotelskog poslovanja i turizma, poduzetništva (kroz primjere izrade business plana), menadžmenta, prodaje i recepcije hotela, marketinga u turizmu i poslovnog komuniciranja.
Predavači su Mato Bartoluci, Silvia Markotić, Andrijana Mladina, Sanela Vrkljan, Andrijana Vukušić i drugi.
7.072 kn + PDV (jednokratno plaćanje)
7.584 kn + PDV (obročno plaćanje)
(u cijenu nije uključen završni ispit: 400 kn + PDV)
_____________________
Program usavršavanja za slastičara
22.2.2022. /Split
11.3.2022. /Zagreb
Trajanje: 1 semestar
Za sve one koji žele proširiti svoje znanje iz slastičarstva, Aspira organizira edukaciju usavršavanja upravo za ovo područje. Edukacija stavlja fokus na praktična znanja i vještine izrade raznovrsnih tradicionalnih i modernih slastica, primjenu suvremenih slastičarskih tehnika, izradu finger-food kreacija te šećernih i čokoladnih dekoracija. Praktična nastava se izvodi u novoopremljenom kulinarskom praktikumu Visoke škole Aspira u Splitu i Zagrebu pod vodstvom slastičara s dugogodišnjim iskustvom. Polaznici će tako imati priliku savladati tehniku izrade modernih tartova, slastica od lisnatog tijesta, pripremu složene višeslojne torte – Entremet, tehniku izrade Mille-feuille, temperiranje i bojanje čokolade, razne tehnike izrade ukrasa i mnoge druge praktične slastičarske vještine.
4.720 kn + PDV (jednokratno plaćanje)
5.200 kn + PDV (obročno plaćanje)
(u cijenu nije uključen završni ispit: 400 kn + PDV)
__________________
Menadžer turističke destinacije
18.3.2022.
Lokacija: online održavanje
Trajanje: 1 semestar
Kroz program menadžera turističke destinacije polaznici će steći vještine za kreiranje turističke ponude, upravljanje destinacijom i stvaranje njenog imidža, kako kroz rad na unaprjeđenju destinacije utjecati na unaprjeđenje lokalne ekonomije i kako sačuvati njenu prirodnu i kulturno-povijesnu baštinu. Predavači su stručnjaci iz područja destinacijskog menadžmenta poput Željka Treznera, Irene Ateljević, Ivane Kolar, Marine Franolić, Andree Škerlj i drugih.
7.072 kn + PDV (jednokratno plaćanje)
7.584 kn + PDV (obročno plaćanje)
(u cijenu nije uključen završni ispit: 400 kn + PDV)
Više informacija o svim programima na aspira.hr
